Город

название тура

День, время

продолжительность

место сбора

Барселона

Tapas tour

ВТ-СБ в 12:00

Продолж-ть 3,5 часа

Место встречи: Placa de l’Angel (рядом с отелем Swiss)

Возможные вариации блюд для дегустации:

• бравас – вкусный жареный картофель с чесночным или острым томатным соусом сверху
• крокеты: классические крокеты, хрустящие снаружи и кремовые внутри, готовятся из смеси
  бешамель и кубики ветчины
• вермут «Fer un Vermut» настоящий каталонский, это вино, приправленное травами
• жареные анчоусы
• тортилья - испанская картофельная лепешка пользуется международным спросом благодаря тому, что ее можно использовать как в качестве гарнира, так и как горячее блюдо и закуска
• колбаса монтадито
• летний салат из томатов – помидоры, лук и оливки
• пимиентос падрон — зеленый перец из небольшого городка в провинции Ла-Корунья, обжаренный и посыпанный большим количеством соли
• мясное ассорти, дегустация в одном из самых красивых тапас-баров Барселоны
• каталонский крем – известный во всем мире десерт

Малага

Traditional food tour

ВТ/СБ в 11:30 или 18:30

Продолж-ть 3,5 часа

Место встречи: напротив бутик-отеля Atarazanas Málaga

Гастрономический тур с остановкой как минимум в 4 ресторанах/закусочных

Возможные вариации блюд для дегустации:

• жареные анчоусы или кальмары. Анчоусы - типичное блюдо Малаги, которые едят в основном жареными в горячем виде. Тот факт, что жители Малаги едят тонны анчоусов в год, привел к знаменитому прозвищу жителей Малаги, называемые также «бокероны» (анчоусы). В качестве альтернативы можно выбрать жареных кальмаров
• блюдо с сыром Манчего и иберийской ветчиной де Себо. Сыр Манчего обезжирен с интенсивным вкусом, подается с хлебом и оливковым маслом. Всемирно известный Хамон де Себо - ветчина длительной выдержки с интенсивным вкусом и низким содержанием жира
• тортилья - испанская картофельная лепешка
• иберийский чоризо де себо - типичная испанская колбаса, обычно копченая или жаренная
• фрикадельки в томатном соусе
• картофель алиоли или пататас бравас: эта закуска состоит из жареного картофеля с чесночным (алиоли) или острым соусом (бравас)
• крокеты Croquetas Caseras готовятся с соусом бешамель и ветчиной и обжариваются в горячем масле
• мороженое двух вкусов в завершении дегустации

Малага

Market streed food tour

ВТ/СБ в 11.30

Продолж-ть 3,5 часа

Место встречи: напротив бутик-отеля Atarazanas Málaga

Оживленный, красочный и многолюдный рынок — лучшее место для знакомства с кулинарными традициями города.

Возможные вариации блюд для дегустации:

• жареные кальмары
• анчоусы в уксусе
• тортилья tortilla de patatas - испанская картофельная лепешка
• иберийская чоризо де себо -типичная испанская колбаса
• фрикадельки в томатном соусе
• картофель алиоли или пататас бравас: эта закуска состоит из жареного картофеля с чесночным (алиоли) или острым соусом (бравас)
• крокеты croquetas Caseras готовятся с соусом бешамель и ветчиной
• мороженое (2 вида) или выпечка

Севилья

Tapas tour

СР-ВС в 12:30 и 19:30

Продолж-ть 3,5 часа

Место встречи: Archivo de Indias (у фонтана)

Севилья известна как город, где зародилось фламенко,  это город со своей культурой, традициями, связанными с местным фольклором, с невероятной архитектура, и с особенной едой! 

Возможные вариации блюд для дегустации:

• монтадито де принга – «Монтадитос» — типичная испанская закуска, состоящая из сэндвичей с
  различные начинки. Принга — это нежирное жаркое из свинины, приготовленное на медленном огне
• Carrillada de carne – Иберийская карилья в соусе,
  вкусное и нежное мясо (обычно свинина) с соусом
• жареные кальмары или анчоусы
• тортилья де пататас - испанская картофельная лепешка
• салморехо – этот холодный суп-пюре состоит в основном из помидоров и хлеба, оливковое масло первого холодного отжима и чеснок
• чоризо де беллота – эту типичную испанскую свиную колбасу, обычно коптят или жарят
• козий сыр с медом. Козий сыр, запеченный в духовке и посыпанный медом
• русский салат - энсаладиллы руса - аналог салата оливье только по-испански
• чуррос с шоколадом – это пончики длинной формы, обжаренные в горячем масле, подаются с горячим шоколадом

Марбелья

Tapas tour

СР-ВС в 18:30

Продолж-ть 3,5 часа

Место встречи: маяк Марбельи (Marbella Lighthouse)

Возможные вариации блюд для дегустации:

• пескаито фрито — смесь разных видов жаренной рыбы (обычно анчоусы, ацедия, хек, кальмары и креветки)
• хамон Иберико – типичная высококачественная и вкусная ветчина, в качестве альтернативы можно выбрать сырную тарелку
• flautitas de pollo con guacamole — булочки из теста с начинкой из курицы и украшенные гуакамоле
• carne con tomate – прекрасно приготовленное мясо (свинина) в вкуснейшем традиционном томатном соусе, или в качестве альтернативы Boquerones en vinagre — анчоусы, маринованные в белом винном уксусе, подается с белым хлебом
• крокеты croquetas Caseras de Jamón готовятся с соусом бешамель и ветчиной
• мороженое двух вкусов в завершении дегустации

Город, название тура

Стоимость

Барселона Tapas tour

Индивидуальная дегустация в любом городе без присоединения к группе